01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
その日仕入れられる海の幸や季節の一品が黒板のように並び、何を合わせようかと品書きを眺める時間から「みつぐるま」の食事が始まります。天然タイや天然ヒラメ、インドマグロなどを盛り込んだお造りは、三点盛りから豪華なおまかせ盛りまで人数や好みに応じて選ぶことができます。温かい料理では、出汁の旨味を吸わせた米茄子そぼろあんかけや米茄子田楽、香ばしく焼き上げる生麩田楽など、手仕事を重ねた小皿料理が酒席を豊かに彩ります。
料理を引き立てるお酒の充実ぶりも見逃せません。日本酒は磯自慢や写樂、作、八仙をはじめ全国の銘酒が一合から揃い、焼酎も森伊蔵や魔王、村尾といったプレミアム芋焼酎から麦の兼八まで幅広く選べます。しっかり腰を据えて楽しむなら、雪・月・花やマスターおまかせコースを予約して、前菜から季節の味を順に味わう流れも心地よい時間になります。
店内は落ち着きのある和の設えで、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつの座敷席も備わっています。少人数での静かな食事はもちろん、まとまった人数の集まりやお祝い事など、改まった席にも重宝する頼もしい一軒です。週末の昼時には刺身などを主菜にしたランチ御膳も用意されているため、まずは気軽に昼の暖簾をくぐってみるのもおすすめです。







